5. 神経系を和らげる:

血流に容易に吸収されるブドウ糖は、適切な神経機能に不可欠であり、特定の心理的症状を和らげるのに役立ちます。蜂蜜の独自の組成は、神経系の優れた自然なサポートとなります。脳は最適な機能のために蜂蜜の中の容易に利用可能なブドウ糖に依存しています。基本的な糖分以外に、蜂蜜は神経系の炎症を減らし、神経細胞を酸化的ストレスから保護する可能性のある化合物を含んでいます。研究によると、蜂蜜の抗酸化物質は血液脳関門を越えて直接的な神経保護を提供できます。定期的な蜂蜜摂取は認知機能を改善し、不安を減らし、記憶をサポートする可能性があります。一部の研究は、蜂蜜の鎮静効果がセロトニンレベルを高める能力に関連している可能性があることを示唆しており、気分を調節し、ストレス関連の症状を軽減するのに役立ちます。
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