2. ぐっすり眠れる：
感謝祭の大食事の後に眠気を感じたことはありますか？それは七面鳥に眠気を促進する化合物であるトリプトファンが含まれているためです。蜂蜜にもトリプトファンが含まれており、就寝前に摂取すると睡眠の質を高めることができます。睡眠に問題がある場合は、蜂蜜で甘くしたカフェインフリーのお茶を一杯試してみてください。蜂蜜の睡眠促進効果はトリプトファンだけにとどまりません。蜂蜜を摂取するとインスリンがわずかに上昇し、トリプトファンが脳に到達しやすくなります。脳内でトリプトファンはセロトニンに変換され、その後睡眠周期を調節するホルモンであるメラトニンに変換されます。さらに、蜂蜜の天然糖は夜間の安定した血糖値を維持するのに役立ち、血糖値の低下による目覚めを防ぎます。一部の睡眠専門家は、就寝約30分前に生蜂蜜を小さじ1杯摂取することを推奨しており、その効果を最大化します。
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